restaurations collectives

2011 Agrandir l'image - Façade depuis la rue École Centrale d'Électronique
7 quai de Grenelle 75015 Paris - Bâtiment Pollux - Tranche 2
Aménagement au niveau 02 : Création de 2 bureaux « associations » et d’une cafétéria avec réfectoire et cuisine
Aménagement du niveau 01 : création de locaux annexes de la cuisine, sanitaires et vestiaires
Aménagement du niveau 00 : création de locaux - réserve mobilier, bureaux, archive
maître d'ouvrage : AG-ECE
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,73 M€ H.T.
visuels supplémentaires : 
  Agrandir l'image - Plan

2010 Agrandir l'image - Réfectoire Extension - Cantine
50 rue Grillons 92290 Chatenay Malabry
Extension de la restauration collective pour 500 repas par jour
maître d'ouvrage : Groupe scolaire Sophie Barat
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,74 M€ T.T.C.
visuels supplémentaires  :
Agrandir l'image - Façade

2010 Agrandir l'image - Salle École élémentaire privée du Sacré Coeur
36 rue Dantancourt 75017 Paris, rue Dautancourt 75017 Paris
rénovation du service de restauration de l’école maternelle et primaire avec création d’une cuisine centrale pour 1000 repas/ jour, création de 2 salles de primaire, C.D.I. du lycée, 5 salles de classes du lycée
maître d'ouvrage : OGEC Saint-Michel des Batignolles
mission : Conception Réalisation
budget  : 2,5 M€ T.T.C.

2008 Agrandir l'image - Façade depuis la rue Lycée Saint-Michel des Batignolles
47 rue Ganneron 75018 Paris
Extension du lycée : 8 salles de classe, 1 salle multimédia, 1 salle des professeurs, 1 bureau, 1 service de restauration d’une capacité de 200 repas /jour, 1 salle polyvalente de 150 places assises: gymnastique, conférences, cinéma, concerts, théâtre, cour de détente, 5 logements, accueil des personnes à mobilité réduite
maître d'ouvrage : OGEC Saint-Michel des Batignolles (lycée) - SCI Ganneron (logements)
mission : Conception Réalisation
budget  : 4 M€ H.T.
surface : 1 416 m2 S.H.O.N. dont 1 100 m2 lycée
visuels supplémentaires  :
Agrandir l'image - Axonométrie Agrandir l'image - Entrée Agrandir l'image - Hall Agrandir l'image - Réception Agrandir l'image - Salle vidéo-conférences Agrandir l'image - Salle des professeurs Agrandir l'image - Classe Agrandir l'image - Classe  Agrandir l'image - Cantine

2006 3 offices satellites
2 rue de la Liberté, Allée Verte 93200 Saint-Denis - 74 rue Marcel Cachin 93012 Bobigny
Aménagement de trois offices satellites
maître d'ouvrage : CROUS de l'académie de Créteil
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,21 M€ T.T.C.

2005 Agrandir l'image - Entrée restaurant Collège Pierre de Coubertin
  15 chemin des regains 78460 Chevreuse
Construction et restructuration : restructuration avec extension de la demi-pension d'une capacité de 1 000 repas/ jour et création d'une seconde cour
  maître d'ouvrage : Conseil Général des Yvelines
mission : Concours - Conception Réalisation
budget  : 2,62 M€ T.T.C.
surface : 1 180 m2 S.H.O.N. dont 310 m2 d'extension
  visuels supplémentaires  :
    Agrandir l'image - Self  Agrandir l'image - Cuisine Agrandir l'image - Toilettes Agrandir l'image - Extension Agrandir l'image - Détail façade

2003 Agrandir l'image - Vue d'ensemble Lycée et collège privés Charles Péguy
80 avenue Parmentier 75011 Paris
Construction et restructuration : 700 élèves, enseignement général, salles spécialisées, salle polyvalente de 300 personnes, service de restauration d'une capacité de 500 repas /jour
 

maître d'ouvrage : Association du centre pédagogique et éducatif Charles Péguy
mission : Conception Réalisation
budget  : 6,10 M€ T.T.C.
surface : 2 240 m2 S.H.O.N. neuve - 5 000 m2 S.H.O.N. rénovée
  visuels supplémentaires  :
    Agrandir l'image - Vue générale Agrandir l'image - Vue générale Agrandir l'image - Arche Agrandir l'image - Escalier métallique Agrandir l'image - Tribune télescopique Agrandir l'image - Salle de classe  Agrandir l'image - Restaurant Agrandir l'image - Élévation Agrandir l'image - Coupe

2001 Agrandir l'image - Vue générale Centre hospitalier de Bretagne Sud
27 rue du docteur Lettry 56100 Lorient
Réhabilitation et extension de la cuisine centrale, bâtiment 19
maître d'ouvrage : Centre hospitalier de Bretagne Sud
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,70 M€ H.T.
surface : 300 m2 S.H.O.B.

2003 Agrandir l'image - Réfectoire Collège Pierre et Marie Curie
  1 rue Jean Droit 95290 Isle Adam
Restructuration du service restauration : Restaurant d'une capacité de 760 repas/ jour
  maître d'ouvrage : Conseil général du Val d'Oise
mission : Concours - Conception Réalisation
budget  : 3,96 M€ T.T.C. sur l'ensemble du projet
surface : 11 000 m2 S.H.O.N. sur l'ensemble du projet

2002 Agrandir l'image - Restaurant Collège Octave Gréard
28 rue général Foy 75008 Paris
Restructuration du service de restauration : restaurant d'une capacité de 500 repas/ jour, réfectoire de 200 places, salle des professeurs, cuisine, laverie centrale
maître d'ouvrage : Ville de Paris - S.L.A. mairie 8ème
mission : Concours - Conception Réalisation
budget  : 0,58 M€ T.T.C.
surface : 370 m2 S.H.O.N.

1998 Agrandir l'image - Entrée Restaurant universitaire "Les Vergers"
Avenue J.B. Clément 93430 Villetaneuse
Construction : Cuisine principale et "food court", salle de restauration d'une capacité de 2 000 repas/ jour
maître d'ouvrage : C.R.O.U.S. de l'académie de Créteil
mission : Concours - Conception Réalisation
budget  : 2,60 M€ T.T.C.
surface : 2 500 m2 S.U.
visuels supplémentaires  :
  Agrandir l'image - Réfectoire Agrandir l'image - Plan des tables

1998 Agrandir l'image - Restaurant Groupe scolaire privé catholique Fénelon
17 bis rue de Tocqueville 75017 Paris
Rénovation du système de restauration
maître d'ouvrage : Groupe scolaire privé catholique Fénelon
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,70 M€ T.T.C.
surface : 220 m2 S.U.

1994 Agrandir l'image - Réfectoire Lycée de Cesson
9 rue du Lycée 77240 Vert Saint Denis
Service de restauration en self service : Réfectoire de 450 places, cuisine d'une capacité de 800 repas/ jour
maître d'ouvrage : Conseil régional d'Ile-de-France
mission : Concours - Conception Réalisation - Entreprise S.A.E.P.
budget  : 1,37 M€ T.T.C.
surface : 1 200 m2 S.U.
visuels supplémentaires  :
  Agrandir l'image - Parvis  Agrandir l'image - Façade Agrandir l'image - CourAgrandir l'image - Façade Agrandir l'image - Terrain de sports Agrandir l'image - Hall niveau 0 Agrandir l'image - Hall niveau 0 Agrandir l'image - Hall niveau 1 Agrandir l'image - CDI Agrandir l'image - Perspective concours Agrandir l'image - Façades/coupes

1994 Agrandir l'image - Inauguration École normale supérieure
45 rue d’Ulm 75005 Paris
Rénovation du service de restauration : Salles de restaurants des élèves de 400 places, cuisine d'une capacité de 700 repas/ jour, mise en conformité (hygiène et sécurité) des installations de cuisine
maître d'ouvrage : École normale supérieure
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,61 M€ T.T.C.
surface : 600 m2 S.U.

1994 Agrandir l'image - Cafétéria Groupe scolaire Sophie Barat
50 rue Grillons 92290 Chatenay Malabry
Aménagement d'une cafétéria d'une capacité de 400 repas/ jour
maître d'ouvrage : Groupe scolaire Sophie Barat
mission : Conception Réalisation
budget  : 0,50 M€ T.T.C.
surface : 220 m2 S.U.

1993 Agrandir l'image - Circulation Groupe scolaire privé catholique Fénelon
47 rue de Naples 75008 Paris
Rénovation du service de restauration : Salle de restaurant de 400 places assises, cuisine d'une capacité de 1 200 repas/ jour
maître d'ouvrage : Groupe scolaire privé catholique Fénelon
mission : Conception Réalisation
budget  : 2,13 M€ T.T.C.
surface : 1 500 m2 S.U.

1992 Agrandir l'image - Vue générale Établissement régional d'enseignement adapté (E.R.E.A.)
Hôpital Raymond Poincaré - 106 boulevard R. Poincaré 92380 Garches
Bâtiment d'enseignement destiné aux enfants handicapés
maître d'ouvrage : Conseil Régional d'Ile-de-France
mission : Concours - Conception Réalisation - Construction entreprise GTM
budget  : 3,6 M€ H.T.
surface : 3 000 m2 D.O.
visuels supplémentaires  :
  Agrandir l'image - Vue d'ensemble Agrandir l'image - Façade Agrandir l'image - Salle de classe Agrandir l'image - Croquis

1991 Agrandir l'image - Circulation Centre de rencontres internationales
10 rue du Docteur Blanche 75016 Paris
Rénovation du service de restauration : Self-service de 150 places, scramble de 300 places, salle à manger particulière de 30 places, cuisine d'une capacité de 1 000 repas/ jour, réserve, étude du mobilier-décoration
maître d'ouvrage : Ministère de l'éducation nationale - SCARIF
mission : Concours - Conception Réalisation
budget  : 2,50 M€ T.T.C.
surface : 1 925 m2 S.U.
visuels supplémentaires  : 
  Agrandir l'image - Circulation Agrandir l'image - Salle de restaurant Agrandir l'image - Salle de restaurant Agrandir l'image - Salle de restaurant Agrandir l'image - Self service

1989 Agrandir l'image - Restaurant École Montalembert
238 boulevard Saint-Denis 92400 Courbevoie
Création du restaurant scolaire : Cuisine principale et "food court" d'une capacité de 2 000 repas/ jour
maître d'ouvrage : Association École Montalembert
mission : Conception Réalisation
budget  : 2,44 M€ T.T.C.
surface : 1 300 m2 S.U.

1978 Agrandir l'image - Façade Hôpital de Lorient
27 rue du Docteur Lettry 56100 Lorient
Création restaurant et cuisine centrale : restaurant 2 500 repas, self de 300 repas, cuisine centrale et réserve
maître d'ouvrage : Centre hospitalier de Bretagne Sud
mission : Conception Réalisation
budget  : 1,50 M€ H.T.
surface : 2 500 m2 S.U.

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